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石榴高产栽培技术 石榴树苗高产栽培技术

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  摘要 栽培石榴经济效益好,开发利用前景广阔。特介绍石榴的生物学特性及其高产栽培技术,主要包括园地选择、整地施肥、栽植、整形修剪、病害防治等方面内容,以期能够帮助广大果农提高栽培管理水*、增加收入。
  关键词 石榴;生物学特性;高产;栽培技术
  
  石榴为石榴科石榴属植物,原产伊朗及阿富汗等中亚地区,公元前由迦太基人传至中国,我国石榴栽培已有2 000余年历史。石榴色泽艳丽,果汁多,富含营养;以果皮、茎皮、根、叶、花入药,性温、味酸涩,有涩肠止泻、止血驱虫的功能,主治久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、白带、虫积腹痛等症;石榴除可加工成饮料外,其果皮可作鞣皮工业原料和制成天然染料、园林绿化、盆栽观赏。因此,栽培石榴,经济效益好,开发利用前景广阔。以前多为庭院零星种植,既可美化环境,又能增加经济收入,深受群众喜爱。*年来,群众发展石榴的积极性较高,成片种植的面积增长较快,但由于缺乏栽培技术、管理不善,许多石榴园经济效益较低。为帮助广大果农了解石榴生物学特性及提高栽培管理水*,现将栽培技术要点介绍如下。
  
  1生物学特性
  
  1.1温度
  石榴是生长在亚热带及温带的树种,喜温暖的气候。生长期内,要求有效积温在3 000℃以上,年均气温在15℃以上,萌芽时要求气温在10~12℃,气温达15℃以上时,才开始开花。石榴能耐短期低温,特别是冬季休眠时,能耐一定的低温。
  1.2光照
  石榴为喜光树种,在光照充足的条件下,生长结果良好,果实含糖最高,果面着色艳丽。反之,枝条徒长,叶色发黄,病害增多,果实品质下降。
  1.3水分
  石榴较耐干旱,尤其是花期和果实着色期,空气干燥、日照良好对石榴结果最为理想。石榴在春季生长旺盛期若遇干旱,需及时灌水,否则易导致落花落果。
  1.4土壤
  石榴对土壤的适应性极强,在粘土、沙土、砾质土及盐碱土,甚至岩缝中均能生长。土质一般以砂壤土或壤土为宜。据陕西临潼和安徽怀远调查,以红壤土、沙土或黄壤土上的石榴生长最好,这类土质疏松,通气良好,地温高,排水好,所产的石榴皮薄、色丽、有光泽、汁多、风味好。栽在质地粘重而不透水的粘土地上,生长势差,果皮厚,易裂果,果色不佳。土壤pH值在7.6~8.1较为适宜。
  
  2栽培技术
  
  2.1园地选择
  选择地势*坦、交通运输方便、有灌溉条件、背风向阳的地方。建园时应避开冬季最低温度在16℃以下的地区和方位,尤其是槽形谷地和盆地等易集聚冷空气的地方。
  2.2栽植密度
  石榴树高一般2~4m,根据不同的立地条件可确定合理密度。土壤肥沃,管理较好,栽植密度可小些,可栽330~375株/hm2,株行距5m×(5~6)m;立地条件差,管理一般,密度可大一些,株行距3 m×4m;山地梯田栽植,可采用2.5m×4m的株行距,梯田外沿栽1行,梯田内间作矮杆农作物,以提高土地利用率。
  2.3整地施肥
  采用大穴整地与抽沟吊槽2种。大穴整地要求80cm见方、80cm深,抽沟吊槽的长度不限,宽和深要达80cm以上。每株定植穴施土杂肥不少于50kg、复合肥0.5kg,然后与穴土拌匀,栽前浇透水。
  2.4选用良种壮苗
  良种壮苗是成活的关键,是速生、丰产、优质的基础。目前适合栽培,而且表现较好的品种有怀远的大笨子、玉石子和山东的大青皮、大红袍及陕西临潼的天红蛋。苗木质量要求:苗高达70cm以上,地茎0.8cm以上,苗龄1~3a为宜,纯度要95%以上。起苗时要注意根系完整,至少保存4条根,根长不少于15cm,苗木无病虫害。
  2.5适时移植
  春季3月上旬和秋季的10月底11月初为最佳期。这两个季节温度较低,蒸发量少,成活率高;特别是深秋,根与土壤经一冬结合,翌春发芽早,光合作用时间长,当年植株生长旺盛,能提前开花结果。春栽的土壤与根系结合不紧密,往往是先发芽后生根,若遇春旱,栽后易抽干,常出现栽植当年生长不旺甚至死亡的现象。夏季栽植石榴也可以,但要选择连阴天,栽植成本较高,一般不提倡。
  2.6整形修剪
  2.6.1整形。石榴栽植后第一年任其自然生长,并选留1~4个生长健壮、方向适宜的枝条培养为主干,以后及时清除根蘖。随着主干的生长、主侧枝的形成,逐渐培养成圆头形、丛状形、开心形或主干疏散分层形。
  2.6.2修剪。石榴对修剪反应敏感。冬季以疏剪为主,短截回缩为辅。栽后2~3a的幼树,着重于撑拉的办法,开张主枝角度,适当疏枝或短截,培养树形,积累营养,为丰产创造条件。四年生以上的结果树,要疏枝改善透光条件,创造通风透光的树体结构。疏枝时重点疏除徒长枝、过密枝、病虫枝、细弱下垂枝、交叉枝、重叠枝和树干基部萌蘖枝条等。在冬剪的基础上进行夏季抹芽、摘心、环剥等措施,使其透光率保持10%~20%,但切忌夏剪时剪去大枝。
  夏剪时间要在坐果后进行,主要疏除过密小枝,以保持合理的透光率。摘心的目的主要是抑制生长、促进分枝、培养结果枝组和提高座果率。对过多的芽和侧枝要及时疏除或摘心,以减少水分和养分浪费,促进主枝生长。对于3a以上不结果的旺树和较大的辅养枝,在花期可在适当部位环剥。环剥宽度为主干或主枝直径的1/10左右,环剥有利于伤口上部营养积累,增加筒状花的比例,提高座果率和果品质量。
  
  3病虫害防治
  
  危害石榴的病虫害有20余种,其中危害较重的主要有干腐病、桃蛀螟、介壳虫、避债蛾等。防治措施主要有以下几个方面。
  3.1生产措施
  搞好水土保持,加强水肥管理,增强树势,提高抗病虫能力;间作时要选用与石榴无相同病虫害的矮杆作物;选用抗病虫害强的石榴品种。
  3.2人工防治
  休眠期剪除病虫枝,刮除老树皮,用药泥堵树洞和虫蛀孔,清理果园中带病的枝叶,然后烧掉,秋冬深翻地;在病菌感染前和桃蛀螟产卵前对果实套袋;摘除虫袋和卵块;采收果实时严防碰伤,以免病菌感染并传播。
  3.3药剂防治
  3月中下旬发芽前喷3~5°Bé石硫合剂;花后至采果前喷160倍等量式波尔多液或40%多菌灵胶悬剂800倍液;5月下旬至9月底,分3~5次、间隔10~15d用敌百虫、辛硫磷、敌敌畏、敌杀死等药剂交替使用喷雾,减轻害虫抗药力,同时结合用药泥***辛硫磷拌细土比例为1∶80***堵萼筒。
  
  4繁殖
  
  石榴可用播种、扦插、压条、分株、嫁接等方法进行繁殖,但生产上一般常用扦插繁殖。方法:在春季2~3月发芽前,选在丰产树内膛剪取一年生健壮、灰白色枝条,每段长30cm,斜插于已整好苗床上,入土深度为20cm左右,覆细土踏实浇足水,注意保湿,不久即可生根,培育1a,第二年移栽。



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